做腸粉放什麽粉下去會韌一點

回複數（shù）: 4 發貼時間（jiān）: 2019年06月19日,2017年10月24日 - 腸粉是廣（guǎng）東的特色小（xiǎo）吃之一,很受大家的歡迎,吃起來軟軟的,腸粉它不是可以用糯米粉做哦!下麵來詳細（xì）了解一下腸粉可以用糯米粉做嗎?腸粉怎麽做才薄有（yǒu）...

2020年（nián）3月7日 - 夾起（qǐ）一塊晶瑩（yíng）剔透的腸粉放在嘴裏,恰到好（hǎo）處的滑彈...缺點或特點:口感（gǎn）爽滑,薄韌細（xì）膩,米香味濃、腸粉（fěn）不粘...上鍋蒸之前,粉漿要搖一下,因為澱（diàn）粉會沉底（dǐ）。 ,2019年5月29日 - 調腸粉跟水的比例（lì）大概在一比（bǐ）一點五,也是水比粉多一點,不能太多水不然會太稀,看自己的量來定,然（rán）後倒糊進盤子裏放均勻,倒一點（diǎn）點蛋液,水開了放鍋裏蒸...

2018年4月22日 - 腸粉的粉（fěn）是什麽做（zuò）的?腸粉是廣東的特色美食,很多來廣東（dōng）旅行的人都特意點來吃,那麽腸（cháng）粉的粉是什麽（me）做的?現在小編來（lái）告訴大家吧,

1個回答 - 回答（dá）時間: 2018年4月24日

2016年（nián）8月17日（rì） - 腸粉我隻喜（xǐ）歡吃抽屜粉,皺皺的那種,不喜歡吃拉粉,...盤子（zǐ）的時候放進去,和腸粉一起上鍋蒸,不知道我,🌟關於製作腸粉工具:網上搜一大堆工具,簡單用烤盤或瓷盤上鍋（guō）蒸都可以,但可能操作（zuò）起（qǐ）來會稍微複雜一些,而（ér）且做出來的粉厚（hòu）度（dù）不可控。想要零難度的簡單操作還是買個...

19條回複 - 發帖時間: 2018年4月24日2018年4月24日 - 大米磨成漿,然後放薄薄的漿,放（fàng）菜素之類,蒸成型,...雲（yún）浮（fú）石磨腸粉,吃起來,嫩、滑、韌 szyiman 積分:460...經,

2個回答 - 回答時間: 2019年8月10日（rì）

2014年5月23日 - 出來粉輕輕用筷子碰下斷了蒸出來腸粉好像見水會斷成小節小（xiǎo）節拜托我該樣做啊我...如何使蒸出腸粉更韌更有彈性? 工具:熟食用膠（jiāo）墊、刀各1,砧（zhēn）板1塊,拌料用,2019年7月（yuè）10日 - 然後鍋裏加入適量的水燒開,這個盤子是要用（yòng）不（bú）粘的,刷（shuā）上花生油,腸粉攪（jiǎo）拌好以後放十分鍾,可以做了（le）,用勺子倒（dǎo）在盤子上 4. 然後再倒上一（yī）點蛋液（yè）放上一點（diǎn）肉...

3個回答（dá） - 回（huí）答（dá）時（shí）間: 2019年2月10日,2020年3月3日 - 隨著吃腸粉的人越（yuè）來越多,有些創業者想把腸粉作為日後的創業經營（yíng）項目,所以,這群人無疑（yí）很想了解賣腸粉（fěn）賺錢嗎?做腸粉一個月能賺多少錢?那麽（me）到底賣...

10個回答 - 回答時間: 2020年6月2日,

4個回答 - 回答時間: 2016年11月17日

2018年4月（yuè）14日 - 腸粉是廣東的特色小吃之一,很受大家的（de）歡迎,吃起來軟軟的,腸粉它不是（shì）可以用糯米粉做哦!煌旗小吃培訓來給大家詳細講解一下腸粉可不可以用糯米粉做?腸粉怎麽做,腸粉是用什麽米粉做的?粉漿裏（lǐ）麵不加玉米粉行嗎?能覆蓋盤底行了),然後加一些你想吃的東西,方到鍋裏蒸,蒸到熟的時候弄成一條成了腸（cháng）粉追問:不用放玉米粉、生（shēng）粉...

2019年4月（yuè）2日 - 味道甜鹹適（shì）中,肉片則醃漬的粉放得多了（le）一點,雖然很嫩滑但是粉有點（diǎn）厚,這裏略...為了確（què）認腸粉皮是不是真的會時厚時薄（báo）,之後毛哥又來吃了幾次,其中一次點的鮮,2018年（nián）8月3日 - 腸粉是廣東的（de）特（tè）色小吃,很多人喜歡吃,其實在家能自己做。那麽腸粉（fěn）怎麽做才薄有韌性?腸粉（fěn）怎麽做不粘又滑? 腸粉怎麽做（zuò）才薄有韌性 1、將大（dà）米粉用清水調...

6個回答 - 回答時間: 2020年（nián）6月2日,

4頁 發布時間: 2018年06月27日

2017年9月（yuè）26日 - 可以去市場上買那種腸粉專（zhuān）用粉: 1,取粉100克,加入250克清水攪拌均（jun1）勻成粉漿,靜放半小時（shí）左右。 2,準備好肉餡。 3,在蒸（zhēng）盤上刷上一層油。(家裏沒蒸盤,隻,

8個回答 - 回答時間: 2020年3月17日

1個回答 - 回答時間: 2018年10月23日,2020年（nián）3月29日 - 9年專業社區 · 150萬菜譜 · 3億廚友選（xuǎn）擇 腸粉(腸粉專用粉) 為你（nǐ）準備了255種做法 3億（yì）人都在用 輕鬆找到你要的口味 免費下載 繼續看網頁版 為（wéi）你準備的相關...

2018年1月2日 - 1、蒸腸粉的（de）布要用（yòng）白棉布,布孔不能過大,否則粉漏下去（qù）了（le）。 2、蒸粉的時候也可以加（jiā）入肉餡或蝦仁。如果用紅（hóng）燒排骨或者燉（dùn）牛腩的（de）湯汁來製作調味（wèi）汁,味道會更加可（kě）口（kǒu）,白布每蒸一次粉漿後立即（jí）清洗,才會潤滑而不黐布沒有特製之蒸粉器,用淺底（dǐ）之糕盆放鍋內（nèi）,隔水蒸亦可腸粉店做腸粉（fěn）的全過程,很有一（yī）點意思.步打漿有點象我們...

2019年5月12日（rì） - 為什麽用腸粉專用粉 做（zuò）出來的腸粉一點（diǎn）韌性都沒有 一（yī）碰爛  我來答 分享 微信掃一掃 網絡繁忙請稍後重試 新浪微博 QQ空間 舉（jǔ）報 瀏覽25 次 ,3小時前 - 腸粉在廣東是為普遍（biàn）的早餐粉（fěn）粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺...浸米、磨漿、把米漿均勻地（dì）倒在蒸架上,放上餡料,...腸粉不能蒸得太久,蒸久了會"太削",吃起（qǐ）來粘...